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HOWO移动厨房服务车基于中国重汽HOWO底盘设计，可选配4x2、6x4和8x4底盘，采用货厢套件，顶部全密封，外部覆以2mm铝合金板，内部覆以1.5mm不锈钢板，内部焊接不锈钢框架并填充聚氨酯，所有边角均采用铝型材和不锈钢包覆。这不仅增强了车厢强度，还提高了隔热、防水和防潮效果。侧面配备全套储物箱，可用于设备存放和维修。
Howo移动厨房车厢内部采用全不锈钢材质装饰，防滑耐用。配备多种厨房配件，包括冰箱、蒸柜、防水插座、多功能灶台、排风扇、洗碗池、各类橱柜等，所有设备均采用316不锈钢材质，使该车成为野外餐饮服务的理想选择，每次可满足300人以上的餐饮需求。技术图纸及详细技术规格如下：
| 姓名 | HOWO移动厨房车 |
| 引擎 | 潍柴 200-350马力 HOWO 200-350马力 |
| 传播 | HOWO 10档手动挡 |
| 轴距 | 5800毫米 |
| 胎 | 12.00R20 |
| 舱 | 德克萨斯州豪沃 |
| 驾驶模式 | 左舵/右舵 |
| 绘画 | 定制绘画和标志 |
| 车身套件 | 外部 2mm 铝 内部1.5毫米不锈钢 |
| 室内装饰 | 不锈钢装饰和全套厨房必备设备 |
| 水罐车 | 1000升 |
| 污水罐车 | 200升 |
| 发电机 | 7千瓦柴油发电机 |
| 冰箱 | 220伏，容量500升 |
| 热水器 | 20升电暖器 |
| 灯光 | 100瓦/交流220伏 |
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